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| Tags: asado, canarias, cocina, mojo, queso, tenerife, típica, tradición |
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26-11-2007
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| Site Admin  Registrado: ago 2007 Ubicación: Tenerife Edad: 26 Posts: 1.247
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El queso asado con mojo es muy fácil de preparar y se puede comer durante todo el año, la receta que damos es muy fácil de preparar, para 4 personas y en 15 minutos está lista. Ingredientes 300 g de queso palmero ahumado Mojo verde o de cilantro.Preparación Preparación Se asa el queso partido en dos láminas de 1/2 centímetro de grosor en una sartén antiadherente. Cuando esté dorado por ambas caras se retira, se sirve en un plato y se le añade el mojo de cilantro por encima. Presentación Servir al momento para que no se enfríe, ya que se tiene que comer calentito que es como más sabe.
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QUESO ASADO CON MOJO 
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